ชิวชิวริมน้ำ ณ ร้านบ้านป้าหนู

มื้ออร่อย
ช่างภาพ: 

ตลาดบ้านใหม่ จังหวัดฉะเชิงเทรา อายุกว่า 100 ปีแห่งนี้ เป็นชุมชนชาวไทยเชื้อสายจีน ที่คับคั่งด้วยผู้คนมาค้าขาย อาคารบ้านเรือนริมน้ำที่ปลูกสร้างติดๆกัน นอกจากเคยเป็นฉากสวยๆในภาพยนตร์ และละครโทรทัศน์ แล้วยังมีอาหาร ขนม และของขบเคี้ยวนานาชนิดรสเด็ดของแปดริ้ว ให้แวะซื้อเป็นของฝากก่อนกลับบ้านทุกครั้ง

เมื่อมาถึงตลาดบ้านใหม่ คนส่วนใหญ่ไม่พลาดแวะ "ร้านบ้านป้าหนู" ร้านอาหารอร่อย บรรยากาศดี ตั้งอยู่ริมแม่น้ำบางประกง "ป้าหนู" คือคุณแม่ของป้าต้อย ซึ่งเป็นแม่ครัวฝีมือเอกประจำร้าน อาหารทุกเมนูจึงรับประกันด้วยรสชาติความอร่อยที่สืบทอดกันมาจากรุ่นต่อรุ่น อาหารไทยสูตรดั้งเดิม ใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ทำให้เป็นอาหารที่อร่อย สด สะอาด เมนูเด่น อาทิ ทอดมันปลากราย เนื้อปลากรายเหนียวนุ่มจากลำน้ำบางปะกง โขลกรวมกับพริกแกงสูตรเฉพาะ รสชาติดีไม่มีกลิ่นคาว น้ำพริกไข่ปู ทานคู่กับผักสดหลากชนิด โรตี-แกงเผ็ดเป็ดย่าง ต้มข่าปลาช่อน และปลาก๋วยเตี๋ยว ทำจากปลากะพงห่อและเส้นก๋วยเตี๋ยวทอด กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟมาด้วยน้ำปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน ปิดท้ายแก้กระหายและชื่นใจกับน้ำสมุนไพรหลากรสหลายสี เช่น น้ำกระเจี๊ยบแดง น้ำตะไคร้ น้ำดอกดาหลา น้ำเก็กฮวย น้ำอัญชัญ ทุกรส และเมนูของหวานอย่างลูกตาลลอยแก้ว กระท้อนลอยแก้ว ส้มลอยแก้ว ลูกจากลอยแก้ว


จากกรุงเทพฯ สามารถเดินทางมาจังหวัดฉะเชิงเทราได้หลายเส้นทาง อาทิ ถนนหมายเลข 304 มีนบุรี - ฉะเชิงเทรา ถนนหมายเลข 34 บางนา - ตราด เลี้ยวเข้าถนนหมายเลข 314 บางปะกง - ฉะเชิงเทรา ถนนหมายเลข 3 สมุทรปราการ - บางปะกง แล้วต่อด้วยถนนหมายเลข 314 บางปะกง - ฉะเชิงเทรา และถนนมอเตอร์เวย์ กรุงเทพฯ - พัทยา เลี้ยวซ้ายเข้าถนนหมายเลข 314 บางปะกง - ฉะเชิงเทรา มุ่งหน้าเข้าตัว เมืองฉะเชิงเทรา?สุดสัปดาห์นี้ ไปนั่งชิวชิวกินข้าวรับลมเย็นจากสายน้ำบางปะกงกันนะคะ